Парфентьев Виктор Николаевич родился в 1920 году в городе Махачкала.
Парфентьев В.Н. был призван во флот в апреле 1940 года из Махачкалы.
В июле 1941 года краснофлотец Парфентьев В.Н. был направлен для прохождения службы на вспомогательный крейсер - ледокол «Анастас Микоян».
В составе экипажа корабля Парфентьев В.Н. участвовал в обороне Одессы и Севастополя.
В 1941 – 1942 годах краснофлотец Парфентьев В.Н. участвовал в кругосветном переходе ледокола «Анастас Микоян» из Чёрного моря в Бухту Провидения (Анадырский залив, Берингово море).
После расформирования экипажа «Микояна» в декабре 1942 года Парфентьев В.Н. был направлен для прохождения дальнейшей службы на эсминец «Карл Либкнехт».
Демобилизовался Парфентьев В.Н. в январе 1946 года
Дальнейшая судьба Виктора Николаевича неизвестна.